今年のニンニクは、黒ニンニクを含め少し需要が増えたので例年より少し多めの４００粒程植えた。
何時ものように中国産の種ニンニクに不足分は今年収穫したものを使った。例年黒ニンニク作成待ちの乾燥中１０月を過ぎると芽が出ていたが、今年は少し早めに処理したのでそのようなことは無いはずである。来年の５月に収穫の予定である。
購入した中国産種ニンニク 
種ニンニクをばらしたところ 
種ニンニクのアップ 
ニンニクを植えた後、今は土をかぶって何も見えない
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今年のニンニクは、黒ニンニクを含め少し需要が増えたので例年より少し多めの４００粒程植えた。
何時ものように中国産の種ニンニクに不足分は今年収穫したものを使った。例年黒ニンニク作成待ちの乾燥中１０月を過ぎると芽が出ていたが、今年は少し早めに処理したのでそのようなことは無いはずである。来年の５月に収穫の予定である。